探秘六安非遗：活起来的技艺与千年文化的绽放

  在这个秋意渐浓的季节，安徽公共频道带来的《活起来的技艺》第四季精彩纷呈，尤其是第二集《山环英霍千重秀》，让我们领略到六安这片土地上非物质文化遗产的独特魅力。从舒席编织到绿茶制作，再到石斛炮制，这些技艺不仅承载了厚重的历史，更是现代人对民间传统文化的珍视与传承。

  六安，位于安徽省西部，坐落于大别山北麓，有着绚烂的历史背景和独特的地理特色。这里以“皖西”而闻名，江淮文化与山地文化交汇，赋予了六安深厚的历史底蕴和丰富多彩的民间艺术。

  舒席，古称“竹簟”，是六安地区历史悠远长久的传统工艺品，这里被誉为“竹席之乡”。在节目中，主持人马滢与文化嘉宾姚俊老师走访了六安皋街，进一步探索舒席的编织技艺。舒席制作流程与工艺经过数百年的沉淀和传承，至今仍受到当地人民的珍视与喜爱。

  舒席的制作的步骤繁复而讲究，第一步是要选择优质的水竹，而后经过多道工序，包括剖割、编织、修整等，最终形成一幅精致的竹席。其制作不仅反映了当地人民的智慧，更是对自然环境的尊重与利用。舒席拥有非常良好的透气性和耐磨性，成为了家居生活中的必备之品。

  2008年，舒席被列为安徽省非物质文化遗产，这不仅促进了当地竹编行业的发展，也为传承和保护这一传统技艺提供了动力。

  接下来，节目带我们走入茶香四溢的世界，探寻六安瓜片的制作技艺。六安瓜片享有“茶之极品”的美誉，其历史可追溯至唐朝。《茶经》中对六安茶的描述至今仍被后人津津乐道。

  六安瓜片的制作工艺复杂而精细，选用新鲜的茶叶，通过萎凋、杀青、揉捻、干燥等多个步骤，形成其特有的香气与口感。这种传统手工艺的传承，让每一杯六安瓜片都充满了自然的韵味和文化的深度。

  在非遗展示中，霍山石斛无疑是另一个亮点。霍山石斛，素有“软黄金”之称，是安徽省六安市霍山县的特产。这种珍贵的兰科植物，不仅美丽，更兼具药用价值。节目中，孙鹏飞主持人通过体验李时珍采药的旅程，让观众体会到了古老医药文化的深邃。

  霍山石斛的炮制工艺严谨，选材讲究，要求专注于新鲜的石斛茎。在杀青、干燥的过程中，技艺师需要对火候和温度给予极致的把握，方能保证最终产品的质量。近年，由于其市场需求的增长，石斛的人工种植技术也日趋成熟，这不仅保护了生态，也为当地经济发展带来了新的机遇。

  在《活起来的技艺》中，我们正真看到的不仅是技艺的展示，更是对历史背景和文化的致敬。每一件非遗文化的背后，都是一段源远流长的故事。透过马滢和孙鹏飞的视角，观众得以深入了解六安的历史沿革与文化精髓。

  （参加节目互动，赢取古井贡酒奖励。）此期节目不仅是对传统技艺的传承与弘扬，更是对未来文化发展的探索。六安，这片灵秀之地，将继续在保护与传承文化的道路上，书写新的篇章。

  此外，观众能够最终靠互动留言参与到节目中，竞猜古井贡酒有关问题，以此增进对六安非遗文化的关注与支持。

  总之，《活起来的技艺》通过这一集的展示，让我们感受到民间传统文化的魅力，以及文化传承的重要性。古井贡酒不仅是物质的享受，更是一种文化自信的象征。让我们共同期待着更多关于非遗的故事与传承，触摸那些生活中的“活起来的技艺”。返回搜狐，查看更加多